Una variedad untuosa y muy afrutada, ideal para los golosos
TEXTURA: La pulpa firme se debe a fibras finas
COLOR: Rojo vivo con matices verdes y amarillos y puntitos blancos
FORMA: Mediano a grande con forma ovalada a redonda
INDICADORES DE MADURACIÓN: Las áreas verdes del mango se tornan amarillas a medida que madura. Se le debe dar un ligero apretón para juzgar la maduración.
Algunos consejos para comprar mangos y acertar
Al comprar fruta en general, y mango en particular, es habitual fijarse en su coloración. Sin embargo, teniendo en cuenta las numerosas variedades que existen, lo ideal es evaluar el aroma que desprenden las piezas, así como su consistencia. Un mango ideal para consumir será aromático, y estará firme, pero ligeramente blando al tacto.
Una buena forma de acertar al comprar mango es elegir las frutas producidas cerca del consumidor
ariel scott (propietario verificado) –
Yamilet Mena (propietario verificado) –
muy bueno