De piel verde e irregular con un interior amarillo oscuro.
Es la variedad preferida por los chefs dominicanos, pues se puede utilizar en todo tipo de preparaciones.
Su sabor y textura combinan fácilmente con casi todos los sabores
De piel verde e irregular con un interior amarillo oscuro.
Es la variedad preferida por los chefs dominicanos, pues se puede utilizar en todo tipo de preparaciones.
Su sabor y textura combinan fácilmente con casi todos los sabores
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